내가 애정하는 대전 맛집 중 하나
스프카레집 카리코
도룡동 스마트시티 쪽에 있다.
운영시간은 매일 11시-20시30분
15:00-17:00 브레이크 타임
라스트 오더는 14:30, 20:00
스프카레는 삿포로 지역 음식이라고 일본인 친구에게 들었다.
나는 도쿄에서 먹어봤었는데 도쿄보다 여기가 맛있음!!

기본적으로 구운 채소와 스프카레 메추리알 두 개가 나온다.
거기에 닭, 돼지고기, 우삼겹, 소시지 등 토핑이 추가된 버전을 고를 수 있다.
하지만 난 채소에 채소 토핑 중 브로콜리와 버섯 추가했다.
다 먹어본 결과 브로콜리가 짱!!
고기는 닭이나 소시지 괜찮았던 듯.

밥에 치즈 추가 하면 이렇게 토치로 해서 주는데
이게 또 엄청난 별미!
별거 아니지만 스프카레랑 찰떡궁합을 자랑한다 ㅎㅎ

야채 몇 개 먹다가 밥을 스프카레에 푹 담가 먹으면 된다.
비건 옵션도 가능할 듯한 곳!!
나는 채식은 안 하지만 가끔 환경을 위해 채식하고 싶은 날이 있다.
한국은 비건은 외식하기 힘든 환경인데 여기는 추천!
메추리알만 빼고 먹으면 될듯하다!
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